Amanita Caesarea (Amanita de los cesares)

Características: Sombrero bastante carnudo de bella talla, más o menos hemisférico. Al principio permanece bastante tiempo convexo. La cutícula, normalmente desnuda y lisa, tiene un precioso color entre rojo y anaranjado, y a veces amarillenta. Sus laminas son ventrudas y un poco libres con un color miel. El pie, robusto y fuerte, se engrosa en la base y es del mismo color miel al igual que el anillo. El anillo es amplio y amenbranado con estrías y resistente, un huevo blanco y amplio lo guarda en la base que es donde luego saldrá el hongo. Carne firme y dura y el olor que desprende puede recordar el de una avellana.

Comestibilidad: Excelente. Posible confusión, con A. Muscaria, sobre todo en lluvias ,ya que a la A. Muscaria se le desprenden los restos de velo blanco.
Importante ver las laminas.
En A.Caesarea siempre de color miel nunca blancas.

Amanita Muscaria (Falsa oronja matamosca)

Características: Sombrero de entre 6 a 14 cm. de diametro al principio globoso y después aplanado con restos de escamas blancas del huevo incial.
pie blanco con un anillo membranoso y con escamas. Se suele encontrar bajo coniferas, musgos, etc.
Comestibilidad: Muy tóxica incluso mortal a cierta cantidad. Posible confusión con otras amanitas de calidad media o excelente.
NOTA: Tras una lluvia intensa se le pueden desprender los restos blancos de la cutícula y confundirla con el l. deliciosus que si es comestible.

Amanita Phalloides

Características: Primeramente tiene un sombrero en forma de bellota incluso hemisférico y tapada por un velo general como el cascarón de un huevo. Luego pasa a ser convexo y al final aplanado. El pie, generalmente olivaceo, es largo y esbelto con un anillo grande y blanco, membranoso y muy fácil de romper. A menudo cuelga fácilmente del margen del sombrero. Su carne es blanca e inodora, aunque más tarde adquiere un poco de olor un poco dulzón recordando la miel. Contiene doce tipos de sustancias toxicas entre ellas la alfa-amanitina con poder para destruir el higado de efectos mortales de necesidad,incluso en dosis pequeñas. Esta sustancia venenosa se mantiene activa incluso después de varios años.
Comestibilidad: TÓXICO - MORTAL
NOTA: Es la seta mas venenosa que existe. Basta 50 gr. cruda para producir la muerte.

Amanita Pantherina

Características: Sombrero normalmente aplanado, aunque no siempre, con el margen estriado en forma de peine. Color marrón oscuro y con restos de velos en lo alto. Pie bastante esbelto con anillo estrecho y liso jamas estriado. La base con bulbo festonado de restos de velo general. Carne blanca de sabor suave ,esporas blancas, presencia en bosques de pinos y frondas, muy frecuentes.

Comestbilidad: Toxico-mortal.

NOTA: En zonas montañosa suelen darse con el sombrero sin estrias.

Amanita Umbrinolutea

Características: Sombrero de entre 4 a 10 cm. de diámetro aproximadamente, ovoidal acampanado y luego desplegado algo viscoso y con mamelón central. Es bastante oscuro con el borde un poco más claro, y como casi todas las Amanitas

con el borde en forma de peine. Pie esbelto engrosado en la base,con un anillo ancho movil.
Comestibilidad: Mediocre.
Su doble parecido, La Amanita Panterina esta ultima mortal y tiene restos del velo blanco inicial en lo alto de la cuticula,por lo que se recomienda no recolectarla si no se está seguro.