Quiero dar la bienvenida a todos los futuros visitantes de este humilde pero cariñoso blog en cual quiero ir publicando, periódicamente, consejos y recomendaciones sobre setas y plantas. En general, cosas relcionadas con la naturaleza de la que soy un gran enamorado. Si a otras personas como yo les puede servir de alguna ayuda pues me alegrare doblemente.
Sed bienvenidos.
Un saludo para tod@s.
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martes, 16 de septiembre de 2014
Agaricus Xanthoderma
Características: Tiene el pie cilíndrico de 8 a 15 cm. de altura, cuando es joven un poco robusto y ya de mayor es más fino y frágil, coloreando de amarillo cromo al roce. Tiene un anillo en la parte superior, sombrero de entre 6 a 14 cm. de diámetro. Es un poquito grueso y aplanado por lo alto, se abre totalmente y cuando mayor tiende a enrojecer un poco, los bordes se suelen deshilachar y al tacto toman un color como ocre despidiendo un desagradable olor a gas de alumbrado. Al condimentarlo se amarillean.
Comestibilidad: Tóxico. Aunque su ingesta dura unos tres días y no suele dejar consecuencias.
lunes, 21 de julio de 2014
Agaricus Abruptibulbus (Champiñon)
Características: Sombrero esférico convexo o aplanado y sedoso a veces escamas, carne delgada amarilleando inmediatamente al tocarlo, de asta 12cm. laminas gris purpura en los adultos casi negras apretadas, pie blanco largo y robusto con ancho anillo membranoso y decurrente, bulbo pequeño y chato, carne blanca no se tiñe al corte con olor a anis, presencia en grupos en bosques de coniferas, frecuente.
Comestibilidad:Excelente.
Nota puede resultar un poco pesada por su alto contenido en ( cadmio )
Precaución, posible confusión con amanitas mortales. Ej. a Verna Fetida ect.
Agaricus Campestris
Características:Sombrero de tamaño medio de 4 a 10 cm. bastante espeso y carnoso al comienzo globoso y luego se despliega, la cuticula en general inmaculada y lisa puede llevar algunas escamas, tiñe de pardo, laminas aserradas y ventrudas, son libres muestra un color rosa luego marrón y final negras, el pie cilíndrico un poco estrecho, en la base lleva en lo alto un anillo simple y fragil,carne densa y blanca toma color rosa en general débil, antes de tornarse marrón, olor suave afrutado.
Comestibilidad: Buen a muy buena.
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