Quiero dar la bienvenida a todos los futuros visitantes de este humilde pero cariñoso blog en cual quiero ir publicando, periódicamente, consejos y recomendaciones sobre setas y plantas. En general, cosas relcionadas con la naturaleza de la que soy un gran enamorado. Si a otras personas como yo les puede servir de alguna ayuda pues me alegrare doblemente.
Sed bienvenidos.
Un saludo para tod@s.
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sábado, 16 de agosto de 2014
Pleurotus Ostreatus
Características: Sombrero muy carnoso primero un poco convexo y después plano con la cuticula de color variable del gris al marrón oscuro a veces marrón azulado, laminillas blanquecinas bastante espaciadas y largamente decurrente en el pie y reunida por la vena en la base, pie corto o ausente generalmente excentrico.
Comestibilidad: Buena carne blanca tierna cuando siendo mas elastica cuando mas viejo,Su yo parecido el Pleurotus eryngii. De mas calidad culinaria.
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